Infostand beim Autofreien Sonntag
Am kommenden Sonntag, 20. Mai jährt sich der Autofreie Sonntag in Hannover bereits zum 5. Mal.[mehr]
Veganer-Stammtisch Hannover Mai 2012
Der 31. Hannover vegan-Stammtisch findet am Samstag, den 12. Mai 2012 um 19 Uhr statt. [mehr]
So schmeckt vegan! II
Der zweite Kochkurs ist gebucht. In der Calenberger Neustadt findet er auch diesmal wieder statt.[mehr]
1. Mai-Grillen 2012 beim Faust-Gelände
Auch 2012 gibt es in Hannover wieder das traditionelle Vegan-Grillen am 1. Mai! Nach dem sensationellen Erfolg im vergangenen Jahr wollen wir jetzt den Besucherrekord von 65 Teilnehmern knacken![mehr]
Hannover Vegan
Hier bei Hannover Vegan findet man ab sofort die neuesten News rund um das Thema Vegan leben. Ob es sich um die Ernährung oder um Bekleidung handelt, wir informieren über die aktuellen Neuigkeiten in diesem Bereich.
Auch über Veranstaltungen wie Kochkurse, Grill-Events oder natürlich auch den Veganer-Stammtisch Hannover werden wir stets Informationen bereit halten.
Wenn Sie ein bisschen was über die "freie Wahl der Lebensmittel" erfahren möchten, werden Sie hier auch bald einige Informationen zu diesen Themen finden. Hat man ja eigentlich nur die Wahl zwischen den Produkten, die von den Lebensmittelketten, in die Regale geräumt werden. Und diese haben nur wirtschaftliche Interessen und sind eng mit der Tierprodukte-Industrie verknüft.
Viele Grüße
Das Team von Hannover Vegan
ARTE Doku über Fleisch
Lecker essen - geht das denn als Veganer?
Diese Frage hört jeder Veganer sicher einmal pro Woche. Daher gibt es hier nun regelmäßig Bilder leckerer Gerichte, bei denen euch das Wasser im Mund zusammenlaufen wird.
Man braucht auch nicht immer Fleischersatz wie Seitan (in konventionellen Supermärkten nicht erhältlich) oder Tofu (nur selten in Supermärkten zu finden) um ein leckeres Gericht zu zaubern.
Diese Reispfanne hier ist zum Beispiel nur mit Gemüse und leckeren Gewürzen. Wenn man es dann auch nicht allzu sehr salzt und das Gemüse nicht zu sehr "zerkocht" dann ist dieses Essen schon als relativ gesund zu bezeichnen.
Natürlich sollte man dann aber auch darauf achten, genug rohe Kost zu sich zu nehmen, um auch die Vitamine zu bekommen, die bereits beim Kochen von Gemüse abgetötet werden. Daher ist das Gleichgewicht zwischen gekochten, gedünsteten und rohen Lebensmitteln ein wichtiger Bestandteil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.
Denn nur weil man gerade nicht krank ist, heißt es nicht, dass man auch gesund ist. Den Unterschied merkt man dann schnell, wenn man einmal wirklich darauf achtet, was und warum man das isst, was man essen sollte.
Guten Appetit